国家市场监督管理总局副局长、国家认证认可监督管理委员会主任蒲淳1月31日在国务院新闻办新闻发布会上表示,2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次,不合格率2.72%,较前一年下降0.14%。
食品安全是重大基本民生问题。蒲淳介绍,市场监管总局持续加大食品安全监管力度,统筹事前事中事后监管,优化特殊食品注册管理流程,强化食品生产经营许可现场核查,严把准入关口;全面实行风险分级监管,配套制定监督检查要点表,加密高风险食品及企业的检查频次,指导地方加大抽检监察力度。
在加大食品安全案件查办力度的基础上,有关部门着力解决群众反映强烈的突出问题。2023年前三季度,全国食品安全违法案件33.45万件,其中免于处罚的案件3.35万件,案均罚款金额0.49万元,呈现下降趋势。“这既反映了食品安全监管的发力效果,也是进一步转变执法理念、优化执法方式。”蒲淳说。
在食品安全标准制度体系建设方面,市场监管总局推动修订食品安全法及其实施条例,制定出台食品安全配套规章16部,发布食品补充检验方法87项、快检方法49项,为依法监管提供了有力的制度保障和技术支撑。
蒲淳表示,下一步将健全食品安全风险防控体系,完善会商、重大事故和舆情应急处置工作机制,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(经济日报记者 曾诗阳)